【案例题】 

前段时间，北京的一个煎饼摊大妈火了。一名顾客拿到煎饼之后，坚持认为大妈少给自己打了一个鸡蛋。大妈辩解不过，脱口而出：“我月入3万，怎么会少你一个鸡蛋！”消息一出，网上热议，许多网友表示深受刺激，评论区里同时涌现出不少类似这个煎饼大妈的路边摊隐形富豪。

月入3万元的煎饼大妈不是传说。在浙江金华市区卖了8年烧饼的杨师傅谈起这个话题时，坦言他靠一个个烧饼攒起家业、养儿育女，最多的时候手头上有7套房子，还不包括店面。

1、诠释工匠精神

无论是月入三万的煎饼大妈，还是拥有七套房产的烧饼大叔，他们之所以能取得今天的成就，正是因为他们把工匠精神融入到了自己的生活中和创业中。他们正是在打造自己食品的过程中不断精益求精，招揽更多顾客，打造优良口碑，才能成为“业界中的佼佼者”，要知道从事此类行业的人并不在少数，但要想取得成功就离不开工匠精神。由此可见，当前中国离不开工匠精神，上到大国工匠精神，小到群众工匠精神，工匠精神已经深入到方方面面。

2、公平看待职业  

当前，大多数人的就业观趋向“铁饭碗”，之前更爆出在东北体制内的人才算是有工作这样的惊人言论。而大爷大妈通过自己勤劳的双手证明，无论什么样的职业，都可以挣到钱，甚至是大钱。让大家不再去歧视一些看似“不高大上、不高端”的职业，让社会更加公平的看待不同的职业者。

3、带动大众创业    

在当前“大众创业万众创新"的社会大背景下，“大爷大妈们”通过自己的创业，成为了一批创业“先驱者”，能够激励当前的年轻人积极投身于大众创业万众创新的浪潮中，去发挥自己在社会大环境中的闪光点。 

1、占道经营

小商贩群体是我国经济发展的贡献者之一，在过去的很长一段时间里对人们的生活带来了很大的便利。但是当前随着人们对于产品安全保障与城市市容等要求日益提高，小商贩们的生产经营方式与当前的一些法律法规显得格格不入。很多商贩在经营过程中存在着占道经营的情况，对交通、对卫生环境等等都带来了影响。

2、后继无人 

烧饼大叔杨师傅表示，留房子给孩子不如留手艺，但是现在的年轻人恐怕没几个能吃得了这份苦了。”授人以鱼不如授人以渔，但是杨先生的孩子当前并没有子承父业的打算，从食品行业范围内来看，这就可能导致一些有特色的食品可能无人传承。而从社会大范围来看，很多标有“辛苦”代名词的工作，日后都有可能会后继无人，这种现象值得我们予以重视。

3、职业观不端正 

很多年轻人存在着错误的职业观念，习惯把职业分为三六九等，追求所谓的“体面”工作，认为有些工作有脏又累又没面子，甚至有些刚毕业的大学生宁可在家当“啃老族”，也不出去工作。有所追求本没有错，但是他们并没有认识到“三百六十行，行行出状元”，只要你肯劳动，肯努力，就能够为社会创造价值。习总书记曾说，劳动最伟大，劳动最崇高，劳动最光荣，劳动最美丽。北大才子陈生就是凭借自己的努力成为了“猪肉大王。”因此，让每个人的心中拥有正确的劳动观和职业观已迫在眉睫。 

1、加强宣传

一方面，要通过三微一端、社区宣传栏等去宣传正确的职业观、就业观、劳动观等价值观念，也可以宣传一些正面案例，比如北大猪肉才子陈生案例，从而加强说服力。同时把正确职业观写进教科书，引导学生树立“三百六十行，行行出状元”的正确观念，使其平等看待社会上的各行各业。

2、就业支持

一方面，政府要加大对双创的支持力度。通过加大对创业人员提供政策、资金的扶持力度，降低、简化行审批标准和程序，减轻经营负担等方式，为当前的创业人员提供更多的优惠政策，从而鼓动大众创业万众创新稳步推进。 另一方面，学校要去为学生开设一些就业引导课程，帮助学生进行就业、创业。同时也要加强学生实践能力的培养，切实为国家输送素质型人才。

3、强化管理

定期开展巡视工作，对于占道经营问题及时发现及时解决。围绕人流量大的地方设立小商贩专门经营区域，规范好小商贩的经营地点和经营时间。同时要做好普及小商贩群体的法律知识工作，对于从业的小商贩们定期开展教育引导，让他们能够切实认识到占道经营的危害性。对于屡教不改者加大惩治力度，形成震慑作用。